1 de cada 3 toneladas de alimentos que se produce en el país se pierde y se desperdicia. Con esta cantidad se podría alimentar una población equivalente a la de Bogotá.
#SinDesperdicioBogotá es un concurso que busca soluciones innovadoras con impacto social y ambiental para mejorar la problemática de pérdidas y desperdicios de alimentos en la cadena de abastecimiento de Bogotá.
Bogotá 1 de septiembre de 2020. @DesEconomicoBog. La Alcaldía de Bogotá, a través de la Secretaría de Desarrollo Económico, y en alianza con el Banco Interamericano de Desarrollo BID e Innovation lab, Innpulsa y la Fundación Bancolombia, realizarán el concurso #SinDesperdicioBogotá, que busca identificar y apoyar soluciones innovadoras con impacto social y ambiental que contribuyan a la pérdida y desperdicios de alimentos en la cadena de abastecimiento de la ciudad.
“Con esta iniciativa buscamos soluciones innovadoras y tecnológicas para enfrentar los impactos sociales, ambientales y económicos producidos por la pérdida y desperdicio de alimentos, queremos encontrar nuevas alternativas de transporte, logística, conservación y aprovechamiento, además de promover hábitos de consumo responsable que aporten a la reducción de pérdidas y desperdicios de comida en la ciudad”, indica Carolina Durán Secretaria de Desarrollo Económico.
El concurso buscará soluciones innovadoras divididas en 4 categorías: Acerca el campo, ayudando a conectar el campo con los consumidores, Más vida para la comida, ayudando a conservar los alimentos frescos por más tiempo, Rescate de alimentos, evitando la pérdida de alimentos que aún se pueden consumir y La comida se transforma, ayudando a transformar alimentos no aptos para el consumo en insumos aprovechables.
La convocatoria estará abierta hasta el 4 de octubre y los interesados podrán inscribirse y consultar bases y condiciones en desarrolloeconomico.gov.co cumpliendo con los siguientes requisitos:
El concurso #SinDesperdiciosBogotá contará con evaluadores y jueces expertos en emprendimiento, innovación y con enfoque de pérdida y desperdicio de alimentos quienes seleccionarán en la primera fase hasta 12 finalistas quienes recibirán mentorías y talleres ofrecidas por Wayra y Telefónica, en preparación para la final.
Posteriormente, se seleccionará un (1) ganador por cada categoría del concurso para un total de cuatro (4) ganadores que recibirán como premios e incentivos por parte de los patrocinadores y aliados:
El concurso es organizado por la Alcaldía Mayor de Bogotá a través de la Secretaría de Desarrollo Económico - BID - #SinDesperdicio, Innovation Lab, Innpulsa, Fundación Bancolombia y Wayra Movistar en alianza con Mincomercio, Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, Acción contra el hambre, BogoTech abierta, Conect, Andi, World Resources Institute, The Global FoodBanking Network, Fundación FEMSA, Oxxo, The Consumer Goods Forum, IBM, Nestlé, Grupo Bimbo, DOW, Coca – Cola, FAO, ACH, Yunus Social Business.
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