Secretaría de Desarrollo Económico

• El programa Negocios con Calidad es una apuesta estratégica de la Secretaría de Desarrollo Económico, que busca mejorar las condiciones de comercialización de alimentos saludables, en los diferentes canales de la ciudad.
• 1.500 pequeños comercializadores de alimentos de Bogotá, se beneficiarán en capacitación en manipulación de alimentos, plan de saneamiento básico y acompañamiento técnico para su implementación.
• Los beneficiarios fortalecerán su cadena de valor a través de encadenamientos comerciales y compras directas de alimentos saludables a productores y transformadores de alimentos.

Bogotá, noviembre 19 de 2021. La Alcaldía Mayor de Bogotá, a través de la Secretaría Distrital de Desarrollo Económico, en convenio con FUNDES Colombia, busca llegar a más de 1.500 pequeños comercializadores de alimentos en las diferentes localidades de la ciudad a través de su programa “Negocios con Calidad”.

Este programa incluye el curso de manipulación de alimentos, y dará asesoría para tener al día y en regla el plan de saneamiento básico, que consta de:

• Programa de Limpieza y Desinfección.
• Programa de Control de Plagas.
• Programa de Manejo de los desechos sólidos, líquidos y desechos peligrosos.
• Programa de Agua Potable.

Además de contar con su plan de saneamiento, los comercios inscritos contarán con acompañamiento para la divulgación de ofertas comerciales y su participación en acciones que permitan encadenamientos comerciales con la oferta de organizaciones campesinas, productores, pequeños y medianos transformadores de alimentos, lo que permitirá fortalecer la cadena de valor.

¿Quiénes pueden participar?

En el programa podrán participar aquellos comercializadores de alimentos de supermercados de barrio o autoservicios, tiendas, plazas de mercado (públicas y privadas), micromercados, famas, salsamentarias, fruvers y graneros.

Modalidad
Virtual, a través de dispositivos móviles.

¿Cómo inscribirse?
Inscríbete a través del link:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdB81eS3spWLAXOlEHXzbxhTKxe_0nJ9rHPG9sn-2BCkd1Bdg/viewform?usp=sf_link

Con este programa, la Secretaría Distrital de Desarrollo Económico y FUNDES Colombia, buscan mejorar las prácticas de los comerciantes minoristas, para darle un impulso adicional a su negocio con énfasis en calidad y encadenamientos comerciales, de forma que puedan ofrecer alimentos más saludables.